小青柑加工怎样做成吃食

2019-11-01 111

  平常人们说的小青柑时,总会想到青柑茶,其实真正的小青柑是一种生果,它是柑橘家族的重要成员,由于这种生果的表皮与其他柑橘不同,多为青绿色,人们就根据它的这个特性,把它定名为小青柑。小青柑养分价值极高,味道略酸,人们食用今后能吸收丰富的养分,也能增强身体抗病能力。但对小青柑有吃法人们了解的却不多,不知道它怎样吃效果最好。

  1、小青柑是一种能够直接吃的生果,只是在直接吃的时分,它的味道有点酸,有些人不能承受,这时最好给她调配适量的白糖或者蜂蜜再吃,这样会让它的口感变好很多,别的直接吃小青柑时不适合一次吃太多,否则会让牙齿麻痹,再吃其他东西时,感觉特别不舒服。

  2、小青柑还能够用来泡水喝,在需要的时分,能够把新鲜的小青柑洗净今后切成薄片儿,参加适量蜂蜜,调匀今后腌制,腌制3到4天今后取出3到5片,然后再取出两勺腌好的果汁,直接放在杯子中,用温开水冲调,今后直接饮用就能够。

小青柑加工

  1、做罐头

  用小青柑来做罐头是它的常见食用方法,人们在购买新鲜的小青柑,今后能够把它洗净去掉外皮,再把它里边的果肉分红瓣状放到不锈钢锅中,参加适量的冰糖,然后放入适量纯净水,再放入两片柠檬,一同加热煮开,再用中小火渐渐熬制,等小青柑的果实呈现半透明状时关火,降温今后取出装入玻璃瓶便是甘旨的青柑罐头。

  2、做果酱

  新鲜的小青柑,还能够用来做果酱,再用小青柑做果酱,是需要把那些天然成熟的小青柑去掉外皮,然后取出里边的果肉,再放到照料机中,把它们拌和成泥状,取出今后参加适量冰糖,调匀腌制两小时,腌好今后把它们放在锅中加热煮开今后,用小火渐渐熬制,熬到锅中的果肉,变成浓稠的酱状今后关火降温,等它们彻底降温今后再装瓶密封保存,需要时可随时取出食用。

  文章源自:小青柑加工       http://www.xhjingcheng.com/


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